Perswijn beoordeelt onze witte wijnen uit Zuid-Afrika meer dan uitstekend!

Perswijn beoordeelt onze witte wijnen uit Zuid-Afrika meer dan uitstekend!

OLDENZAAL - Woensdag 26 juni 2019 'Ondanks zijn relatief warme klimaat heeft de Kaap zich weten te ontwikkelen tot een interessante plek voor goede witte wijnen. Zelfs met sauvignon blanc, die van koelte houdt, worden er goede wijnen gemaakt. Dat gebeurt in wijngaarden heel dicht bij de kust en/of door het toevoegen van sémillon, wat de wijn complexer maakt, met meer structuur. Ook op hoogte worden mooie resultaten geboekt. Een kwestie van leren hoe het moet. Wat bij sauvignon blanc gebeurt – wijngaarden dichter bij de oceaan – gebeurt ook bij andere druiven, met name chardonnay. Landinwaarts glorieert chenin blanc, die zijn zuren in de warmte beter kan behouden, en waar nog mooie oude stokken van staan aangeplant. Rhônedruiven zijn in opkomst, viognier voorop. Hiermee worden uitstekende resultaten geboekt'. Dit schreef Perswijn in de 4e editie van het wijnmagazine over de witte wijnen uit Zuid-Afrika. Met Alvi's Drift, Mooiplaas Wine Estate en Buitenzorg Wine Cellar heeft De Monnik Dranken maarliefst 3 wijnhuizen uit dit prachtige land in haar portfolio. Hieronder een overzicht per druivensoort:

Sauvignon Blanc en blends

Mooiplaas 2016, Coastal Region

Geur: meloen, passievrucht, vuursteen, kruidig Smaak: fris, zoetzuur fruit, sap, simpel, goed 4 sterren MOOIPLAAS Roos Sauvignon Blanc  

Roos Family Vineyards, The Lemongrass 2018, Western Cape

Geur: kruisbes, onrijpe mango, aards Smaak: licht, zoetzuur, wat kort 3 sterren MOOIPLAAS The Lemongrass- Sauvignon Blanc  

Chardonnay

Alvi’s Drift, Reserve 2017, Worcester

Geur: honing, peer en perzik, vanille, toast, boter Smaak: zacht en rijp, aangenaam zuurtje 4 sterren ALVI’S DRIFT Reserve Chardonnay  

Alvi’s Drift, Signature Range 2017, Western Cape

Geur: perzik, winegums Smaak: sappig, fruitig, goede grip 3 sterren ALVI’S DRIFT Signature Chardonnay  

Chenin Blanc

Alvi’s Drift, Albertus Viljoen 2015, Worcester

Geur: rijk, rijpe ananas, brioche, vanille Smaak: veel sap, breed, goede balans, machtig 4,5 sterren ALVI’S DRIFT Albertus Viljoen Chenin Blanc  

Mooiplaas Estate Wine, Houmoed 2015, Stellenbosch

Geur: wat ontwikkeld, kweepeer, boter, gekonfijte citroen Smaak: rond, romig, intens, belegen 4 sterren MOOIPLAAS HOUMOED BUSH VINE CHENIN BLANC  

Alvi’s Drift, 221 2018, Western Cape

Geur: rijpe appel, kweepeer, vanille Smaak: zoet fruit, citroenzuur, romig 3,5 sterren ALVI’S DRIFT 221 CHENIN BLANC  

Buitenzorg (+sb) 2018, Western Cape

Geur: bloemen, peer en nectarine Smaak: lichtvoetig en sappig, zuurtje, mild 3,5 sterren BUITENZORG CHENIN BLANC – SAUVIGNON BLANC

Alvi’s Drift, Signature Range 2018, Western Cape

Geur: zoete perzik, fris Smaak: blikfruit, zoetzuur 3 sterren ALVI’S DRIFT SIGNATURE CHENIN BLANC

Viognier en blends

Alvi’s Drift, Viognier 2017, Worcester

Geur: anijs en perzik, bloemen, munt Smaak: zacht en levendig, fris en sappig 3,5 sterren ALVI’S DRIFT SIGNATURE VIOGNIER  

Overige druiven en blends

Alvi’s Drift, CVC Reserve (vio, ch) 2016, Worcester

Geur: peer en perzik, vanille, verleidelijk Smaak: weelderig, zacht, mooie zuren, lengte 3,5 sterren ALVI’S DRIFT RESERVE CVC WHITE BLEND  

Buitenzorg Wines, Chardonnay-Viognier 2018, Western Cape

Geur: licht fruitig, perzik Smaak: licht, sappig, heel drinkbaar 3 sterren BUITENZORG CHARDONNAY-VIOGNIER  

Mooiplaas, Langtafel White (col, chb) 2018, Western Cape

Geur: fris, groene vijg, guave, peper Smaak: jong, fruitig, niets mis mee 3 sterren MOOIPLAAS LANGTAFEL WHITE COLOMBARD CHENIN BLANC