Door naar content

The Gauldrons favoriet bij whisky tasting in Bunnik

17 april 2018
The Gauldrons favoriet bij whisky tasting in Bunnik

The Gauldrons favoriet bij whisky tasting in Bunnik

BUNNIK - Donderdag 12 april 208 Sinds augustus 2017 is Lilian Meeldijk de nieuwe eigenaresse van Mitra Bunnik, Het Slot. Deze jonge uitbaatster organiseerde op donderdag 12 april 2018 een whisky tasting voor haar klanten. Zij kregen deze avond de Remarkable Regional Malts van Douglas Laing te proeven. Remarkable Regional Malts Deze serie blend malts zijn afkomstig van onafhankelijk bottelaar Douglas Laing en vormen een ode aan de verschillende Schotse whiskyregio's. Ook The Gauldrons stond op de proeftafel. Deze whisky is recent toegevoegd en completeert de Remarkable Regional Malts serie. The Gauldrons Campbeltown Blended Malt Whisky The Gauldrons is een unieke blended malt, samengesteld uit de nog overgebleven distillery's van Campbeltown. In de gloriedagen werd Campbeltown 'Whisky Capital of the World' genoemd. Het zuidelijke gedeelte van het schiereiland Kintyre telde in die tijd maar liefst 36 werkende distillery's. Heden ten dage zijn dit er nog slechts 3. De legende van King Robert the Bruce Letterlijk vertaald betekent The Gauldrons; ‘baai van de stormen’. In deze roemruchte donkere stormachtige baai begint de legende van King Robert the Bruce: Meerdere pogingen van Robert the Bruce om Schotland te bevrijden van de Engelsen waren op niets uitgelopen. Na weer een nederlaag werd koning Robert verbannen naar Rathlin Island. Het zag er slecht voor hem uit. Kon hij het opbrengen om nog verder te strijden? In het dak van zijn grot zag Robert een klein spinnetje dat steeds tevergeefs probeerde om een web te maken. De spin gaf niet op en na talloze pogingen slaagde de spin alsnog. Het doorzettingsvermogen van de spin inspireerde Robert the Bruce en leidde uiteindelijk tot de onafhankelijkheid van Schotland. Deze oude legende komt terug op de verpakking van The Gauldrons door de afbeelding van de spin en het web. Maritieme whisky Je zou bijna kunnen zeggen dat je 'de baai der stormen' in de whisky kunt terug proeven. Het is een volle whisky met sterke maritieme tonen, granig met een lichte rokerige ondertoon en aan het eind een heel subtiel zoetje. Dat deze whisky bij de gasten in de smaak viel was uit de reacties van de whiskyliefhebbers in Bunnik duidelijk te merken! Langs deze weg willen wij Lilian nogmaals hartelijk bedanken voor de zeer geslaagde avond!
Back to top