Door naar content

Provenance Benrinnes 8 YO wordt gewaardeerd op whiskyproeverij Mitra Ter Burg uit Scherpenzeel

26 oktober 2017
Provenance Benrinnes 8 YO wordt gewaardeerd op whiskyproeverij Mitra Ter Burg uit Scherpenzeel

Provenance Benrinnes 8 YO wordt gewaardeerd op whiskyproeverij Mitra Ter Burg uit Scherpenzeel

Op woensdag 25 oktober 2017 organiseerde Mitra Ter Burg uit Scherpenzeel een whiskyproeverij bij restaurant Boszicht. Op de proeftafel stonden de whisky’s van onafhankelijk bottelaar Douglas Laing; 5 blended malt whisky’s uit de 5 verschillende Schotse whiskyregio’s en 2 single cask bottelingen. Single Cask bottelingen Douglas Laing De Provenance Benrinnes 8 YO, een Speyside single malt uit het dorpje Abelour en de Old Particulair Bunnahabhain 15 years. Stuk voor stuk juweeltjes die niet worden bijgekleurd en geen koude filtratie hebben ondergaan. Puur natuur dus! Provenance staat voor een serie single cask bottelingen van wat jongere whisky’s in de leeftijd van 6 tot en met 10 jaar. Daar wordt door de ‘kenners' raar tegen aangekeken, want: "Jonge whisky kan toch niks zijn?" Deze avond bewees maar weer eens: "Proef eerst, voordat je oordeelt en gooi al die vooroordelen overboord!" De gasten waren het er over eens dat qua kwaliteit smaak de doorslag geeft en niet de leeftijd van de whisky. Dit werd nog eens onderbouwd door het grote aantal verkopen van deze whisky na afloop van de proeverij. Via deze weg willen wij Evert-Jan, nogmaals enorm bedanken voor een zeer geslaagde avond. De plannen voor een vervolg tasting zijn al gesmeed (maar dan met rum). Wordt vervolgd... Met proostende groet, Ronald Anneveldt
Back to top