Door naar content

Tamdhu en tips voor oliebollen op whiskyproeverij in Klundert

20 december 2017
Tamdhu en tips voor oliebollen op whiskyproeverij in Klundert

Tamdhu en tips voor oliebollen op whiskyproeverij in Klundert

In aanloop naar de kerstdagen had ├║w topSlijter sLeijtenrij uit Klundert een whiskyavond gepland. Op donderdag 14 december 2017 was het zover. Een mooie line-up met Loch Lomond Single Grain, Loch Lomond 12 YO, Tomintoul 12 YO Oloroso, Glen Scotia 15 YO, Tamdhu Cask Strength en de Old Ballantruan. Naar aanleiding van deze whiskyproeverij kunnen we constateren dat de inwoners van Klundert van sherry geori├źnteerde whisky's houden. Zoals bijvoorbeeld de Tomintoul 12 YO Oloroso. Deze Speyside whisky krijgt een finish krijgt op Oloroso vaten. Terwijl Tamdhu, ook uit de Speyside, volledig op Sherry vaten ligt te rijpen en daarnaast ook nog eens op vatsterkte, 58,5% alcohol, wordt gebotteld. Een echte Sherry bom! Het was de topper van de avond. Mede doordat onze ambassadeur vertelde dat hij rozijnen gedurende 2 weken laat wellen in de Tamdhu. Om vervolgens de in whisky gewelde rozijnen in de oliebollen te verwerken. Heerlijk!! Via deze weg willen wij Richard nogmaals bedanken voor een geslaagde avond.
Back to top