Viña Ventisquero bij Chileense wijnklas van Hotelschool Den Bosch

Op 26 juni 2011 vond in het theater van de smaak van de Hotelschool Den Bosch, de kick off, plaats van de eerste Chileense wijnklas
De aanwezige studenten ontvingen bij aanvang van de klas  het  boek Paradiso van de Nederlandse wijnschrijver Cees van Casteren, een cadeau dat mogelijk werd  gemaakt door “Wines of Chile”.

Na een korte introductie en een video ( www.winesofchile.org/chile-basics/wines-of-chile-the-natural-choice) over wijnland  Chili, kon  het echte proeven beginnen. Er waren 6 verschillende wijnen geselecteerd waaronder onze Viña Ventisquero – Sauvignon Blanc
De wijnen werden één voor één geproefd. De opdracht was om de wijnhuizen, regio's en klimaatbeïnvloeding in hun boek erbij te zoeken, en voor elke wijn een profiel te maken

De studenten, die als kennis een basiscursus wijn (20 weken 1,5 uur) en een wijncursus Duitsland (10 X 1,5 uur) hebben, waren aangenaam  verrast door de goede kwaliteit en “the value for money” die de  Chileense wijnen ze te bieden had.

telefoon: + 31 (0)541 - 513 076
fax: + 31 (0)541 - 511 695
e-mail: info@monnik-dranken.nl
website: www.monnik-dranken.nl
K.v.K De Veluwe en Twente 08146141
BTW nr. NL815590660B01
Disclaimer