Door naar content

Big Peat 33 YO met unieke Cognac & Sherry Cask Finish

19 november 2019

Big Peat 33 YO met unieke Cognac & Sherry Cask Finish

OLDENZAAL – Dinsdag 19 november 2019 Vandaag kwam Douglas Laing met het nieuws dat de oudste Big Peat ooit op de markt wordt gebracht. Het gaat om een 33 jaar oude Big Peat Limited Edition met een finish op een unieke combinatie van Franse cognac-vaten en Spaanse sherry-vaten.
Big Peat 33 Years Old Limited Edition Cognac & Sherry Cask Finish
Ardbeg, Caol Ila, Bowmore en Port Ellen; Big Peat is een blend van single malts van het magische whisky eiland Islay. Met een finish op cognac- én sherry-vaten is er een werkelijk unieke whisky ontstaan. Volwassen De verpakking waarbij oranje- en goudkleuren de boventoon voeren is een subtiele knipoog naar de Cognac-regio. In het design moet de wat meer volwassen kant van Big Peat naar voren komen. En dat mag ook wel, want deze in 1985 op Islay gedistilleerde Big Peat heeft een rokerige zoetheid met daarbij een moutig karakter van verschroeid vlees. • Allocatie NL: 225x flessen. • Allocatie wereldwijd: 1500x flessen. Proefnotitie: Neus: zoete rook, rijpe pruimen, bruine suiker en sappige perzik. Smaak: rode appels, smoky bacon, gemoute gerst. Finish: amandelen, kruiden, sinaasappeljam en toast met boter. 107857 BIG PEAT Cognac & Sherry Finish 33YO 47,2% 0,70 ltr. Fred Laing over het ontstaan van deze unieke Big Peat; “Having briefly experimented with the first ever Sherry finish for our Big Islay pal back in 2017 (for the Feis Ile Festival bottling) we received some phenomenal feedback and requests, nay, demands, for further such innovation. Knowing some of our Big Peat spirit (our stocks of Islay Single Cask Single Malt) was maturing nicely in a combination of former Cognac and Sherry casks, it was only a matter of time before we’d be tempted to answer those emails with this rather intriguing and timely European triangular connection!”
Allocatie
De allocatie verloopt via de Verkoop Buitendienst van De Monnik Dranken. De verwachting is dat wij Big Peat 33 YO LE Cognac & Sherry Cask Finish vanaf week 49 – 2019 kunnen uitleveren en vanzelfsprekend geldt OP=OP! De Monnik Dranken heeft een beperkte allocatie  en kan daardoor niet garanderen dat iedereen de gevraagde aantallen ontvangt. Ps. Voor alle duidelijkheid is deze variant geen onderdeel van de Big Peat trilogie. Deze zal naar verwachting in januari 2020 gelanceerd worden.    
Back to top