Door naar content

Horecava 2018: succesvolle aftrap nieuwe jaar voor De Monnik Dranken

15 januari 2018
Horecava 2018: succesvolle aftrap nieuwe jaar voor De Monnik Dranken

Horecava 2018: succesvolle aftrap nieuwe jaar voor De Monnik Dranken

Maandag 8 t/m donderdag 11 januari 2018 vond de 62ste editie van de Horecava -de grootste en meest toonaangevende horecavakbeurs van Nederland- plaats. Vanzelfsprekend was ook De Monnik Dranken goed vertegenwoordigd in de RAI te Amsterdam. De stand was dit jaar wederom opgesplitst in twee delen. Enerzijds de Club & Partydrinks en anderzijds een grote halfronde cocktailbar, waar onze premium spirits op fraaie wijze in de spotlight stonden. Wel was de inrichting anders dan voorgaande jaren. De nieuwe, frisse uitstraling werd mede gecreëerd door een ander interieur en een ander design. Ook was de stand meer afgesloten, dit zorgde voor een intieme sfeer. De cocktailbar werd bemand door Niels van Horssen, onze Sales Ambassador Horeca. Hieronder een overzicht van de longdrinks en cocktails die tijdens de Horecava werden geserveerd: LONGDRINKS Pravda Mule; Pravda Vodka, Angostura Bitters, Lime met Fever Tree Ginger Beer; Gin & Tonic; Nordés Gin, Hayman’s Gin of Filliers Dry Gin met Fever Tree Tonic; Buffalo Trace & Ginger Ale; Buffalo Trace Bourbon Whiskey, Bittermens Boston Bitters, Lime en Fever Tree Ginger Ale; Paddy & Ginger Ale; Paddy Irish Whiskey, Angostura Bitters, Lime met Fever Tree Ginger Ale; Tom Collins; Haymans Old Tom Gin, Lemon Juice, Sugar Syrup, Bittermens Orange Cream Citrate met Fever Tree Soda; Monte Royal; Amaro Montenegro, Fresh Orange met Fever Tree Tonic. COCKTAILS Monte Mezcal; Amaro Montenegro, Nuestra Soledad en Bittermens Xocolatl Mole Bitters; Mint Julep; Buffalo Trace Bourbon Whiskey, Sugar Syrup, Angostura Bitters, Mint en Soda; Old Fashioned; El Dorado Rum 15 YO, Sugar Syrup en Bittermens Xocolatl Mole Bitters; Sloe Negroni; Hayman’s Sloe Gin, Campari & vermouth; Dry Martini; Nordés Gin, Lemon & Lavender; Dark & Stormy; El Dorado Rum 12 YO, Bittermens Elmakula Tiki Bitters, Lime en Fever Tree Ginger Beer; Passion Fruit Caipirinha; Santo Grau Coronel Xavier Chaves, Lime en Passionfruit syrup; Bloody Joseph; Rock Oyster Island Blended Malt Scotch Whisky, Big Tom Tomato Juice, Horse Radish, Tabasco, Salt & Pepper en Bittermens Orchid Celery Shrub. Daarnaast waren Benjamin en Wilma van Santocci Limoncello & Dunetti Sambuca de gehele week aanwezig bij ons op de stand. Santocci Limoncello werd geserveerd met Fever Tree Light Tonic. Dunetti Sambuca werd puur geserveerd. Beide producten werden zeer positief ontvangen. CLUB & PARTYDRINKS Fireball Cinnamon Whisky werd groots uitgelicht middels een doek aan de andere zijde van stand; Dutch Dynamite; Seaman’s Shot; WKD (Blue & Passion Fruit); Kleiner Feigling (Original, Bubble Gum & Apple Pie). Dit jaar bezochten 66.444 personen de nationale horecavakbeurs. Een stijging van 2% ten opzichte van 2017. Hierbij viel een opvallende groei te noteren bij nieuwe bezoekers. Wat op de stand van De Monnik Dranken opviel was dat het publiek steeds meer op zoek is naar producten met een verhaal, goede kwaliteit en een stukje heritage. In deze behoeften kan De Monnik Dranken dan ook perfect voorzien. En hoe zag de Horecava er verder uit voor het horecateam van De Monnik Dranken? Maandag 8 januari 18:00 uur | Einde beurs; 20:30 uur | Thais eten bij Restaurant Bangkok te Amsterdam; 22:30 uur | Kroegentocht Rembrandtplein met horecarelaties binnen en buiten Twente. Dinsdag 9 januari 18:00 uur | Einde beurs; 19:00 uur | Cocktail drinken bij cocktailbar Feijoa (relatie De Monnik Dranken); 20:30 uur | Mexicaans eten bij Roses by Sal. Hier werd begeleidend een mooie El Dorado Daiquiri geserveerd; 23:00 uur | TwentySeven Hotel / Bar op de Dam. Nieuw hotel en cocktailbar en tevens relatie van De Monnik Dranken. Hier hebben wij een fantastische rondleiding gehad en een mooie El Dorado 15 YO Old Fashioned gedronken. 00:00 uur | Met onze collega's de nieuwe high-end cocktailbar The Flying Dutchmen Cocktails van Timo en Tess bezocht. Ook hier heerlijk genoten van Monnik Cocktails. Woensdag 10 januari 18:00 uur | Einde beurs; 18:00 uur | Mooi 2018! Namens De Monnik Dranken waren Pascal Damhuis, Thijs van Bavel en Frans Temmink aanwezig; Namens De Monnik Dranken waren Cindy Wigbels, Thijs van Bavel, Frans Temmink, Bastian Nijhuis, Pascal Damhuis, Niels van Horssen, René Seiger, Vincent Tijink, Mike Overvliet, Patrick van Egmond, Isabelle Barnhoorn, Joris Post, Luuk en Hans Olde Monnikhof aanwezig om onze (potentiële) relaties te woord te staan. Bovendien werd De Monnik Dranken geassisteerd tijdens deze succesvolle dagen door onze promodames: Galila Kamphuis, Lynn Koekkoek, Sterre Olde Monnikhof, Marlou Geerlink en Hilde Stroot. Langs deze weg willen wij een ieder die een bezoek heeft gebracht aan onze stand bedanken voor zijn of haar komst. Voor meer informatie: Horecava 2018
Back to top