Door naar content

New Zealand Double Wood valt in de smaak bij whisky tasting Slijterij Barrique in Odijk

19 april 2018
New Zealand Double Wood valt in de smaak bij whisky tasting Slijterij Barrique in Odijk

New Zealand Double Wood valt in de smaak bij whisky tasting Slijterij Barrique in Odijk

ODIJK - vrijdag 13 april 2018 Op vrijdag 13 april nam Slijterij Barrique uit Odijk zijn klanten mee op 'wereld-whisky-reis'. De proeverij werd gehouden bij Hofstede de Beug, een monumentale boerderij uit 1560. Ongeveer 2,5 jaar geleden is de boerderij volledig gerestaureerd. Alle oude materialen zijn hierbij hergebruikt. Zo zijn er bijvoorbeeld tafels gemaakt van de oude staldeuren. Deze prachtige locatie leent zich perfect voor een whisky proeverij. De whisky wereldreizigers deden bijna alle continenten aan; Noord-Amerika, Aziƫ, Europa en Australiƫ. Het gezegde 'wat van ver komt, is lekker', was deze avond zeer zeker aan de orde. De whisky uit Nieuw-Zeeland was de topper van de avond. De New Zealand Double Wood 16 YO ligt gedurende 6 jaar op Amerikaans eiken te rijpen om vervolgens nog eens 10 jaar op een rode wijnvat te rijpen. En dat zie je direct. Er zit een mooie rode gloed in deze whisky. Ook in de geur kun je tonen van rode wijn ontdekken, daarnaast heeft de whisky een kruidige ondertoon en is een vleugje drop te ruiken. De smaak is vol, met daarin tonen van drop met een lichte kruidigheid en een lange afdronk. Dat de whiskyliefhebbers uit Odijk enthousiast waren over deze mooie whisky bleek wel uit het aantal bestellingen. De Double Wood 16 YO is echter beperkt verkrijgbaar, dus nu maar hopen dat iedereen een fles heeft kunnen bemachtigen. Langs deze weg willen wij Slijterij Barrique nogmaals enorm bedanken voor deze gedenkwaardige whisky avond.
Back to top