Door naar content

Bijzondere Yula 22 YO Chapter 3 valt in de smaak op whiskyfestival The Gathering in Rotterdam

29 november 2017
Bijzondere Yula 22 YO Chapter 3 valt in de smaak op whiskyfestival The Gathering in Rotterdam

Bijzondere Yula 22 YO Chapter 3 valt in de smaak op whiskyfestival The Gathering in Rotterdam

Afgelopen november 25 december 2017, vond in de Maassilo te Rotterdam voor de tweede keer een zeer bijzonder whiskyfestival plaats; The Gathering, georganiseerd door whiskyspeciaalzaak Whiskybase. Gelegen aan het Zwaanshals in Rotterdam-Noord is Whiskybase een echte speciaalzaak met louter en alleen ‘pareltjes’ op het gebied van whisky. Niet verwonderlijk dat de bezoekers van The Gathering ook hier in een werkelijk walhalla terecht kwamen. Bijzonder en zeer exclusieve whisky’s stonden hier te kust en te keur. Whisky’s die al lang niet meer in de handel zijn, zeer zeldzame whisky’s, zeer oude whisky’s , het was er allemaal! Ook De Monnik Dranken pakte flink uit, stuurde Vincent Tijink en Mike Overvliet naar de Maashaven en zette daar een mooi assortiment neer met onder andere de Old Particular en de Extra Old Particular van Douglas Laing, de Tomintoul uit 1976, de Glencadam 25 YO en veel meer van dit soort snoepjes. The Gathering trok zo’n 900 bezoekers en velen deden zich tegoed aan al dat lekkers op aan de tafel van De Monnik Dranken. Het festival is zo opgezet dat iedereen de ruimte heeft en men kan op een ongedwongen, relaxte sfeer zijn of haar whisky proeven. En daar  met gelijkgestemden heerlijk van genieten. Zoals vaak op een whiskyfestival, valt er altijd wel een bepaalde whisky bovenmatig in de smaak en bij velen was dat dit keer de Yula Chapter 3 van Douglas Laing. Niet in de laatste plaats omdat wij persoonlijk ook erg enthousiast zijn over deze bijzondere ‘blended malt’ van Islay. Yula Chapter 3 is samengesteld uit de meest geliefde ‘peated malt’ whisky’s van het eiland en gebotteld op vatsterkte – 51.2 %, niet bijgekleurd en niet gefilterd. Chapter 1, een 20 jarige Yula en Chapter 2 met een leeftijd van 21 jaar, waren al eerder gelanceerd namelijk in 2015 en in 2016 en werden wereldwijd goed ontvangen. De godin Yula ging, zo wil het verhaal, ooit op zoek naar haar lang geleden verloren liefde en droeg op haar zoektocht een schort vol met kiezelstenen. Tijdens haar reis vielen de stenen er uit en vormden een ketting van eilanden, als nasleep van haar ondankbare zoektocht. Yula slaagde er namelijk niet in om haar liefde te vinden en kwam uiteindelijk om het leven in de woeste zee die Islay omspoelt, waarna de laatste steen, in de vorm van een juweel uit haar schortje viel. Hier op Islay, wat in oud-Noors zoveel betekent als “Yula’s eiland’, ligt deze heldin van Douglas Laing begraven. Haar graf wordt gemarkeerd door twee staande stenen en is vandaag de dag nog steeds te zien. De trilogie van Yula Malt Whisky brengt de reis van de spirit in kaart, nu niet over land en zee maar in het vat, waar de magie van de rijping plaatsvindt en de verschillende elementen uiteindelijk met elkaar in het huwelijk treden. Da’s dan weer wel een goede afloop! De Yula Chapter 3 heeft een vriendelijke geur van turfrook. In de zoete smaak komt butterscotch naar voren, gevolgd door stevig geblakerd hout, BBQ, as, met een zacht roetig karakter. Al die tonen komen terug in de afdronk en voegen zich bij zoet geroosterd brood, hoestpastilles en een aangename vleug turfrook. Een prachtige whisky. Naar ons idee was deze tweede editie van The Gathering een groot succes en wij danken Cees-Jan en Menno, beiden de drijvende kracht achter Whiskybase het festival en verantwoordelijk voor The Gathering, voor de perfecte organisatie. Wij kijken alweer reikhalzend uit naar de derde editie in 2018!
Back to top